Grill Party
Standard
Standard grill party választéka:
- Fokhagymás mustáros sertésflekken
- Magyaros rablóhús
- cukkinis pulykasaslik
- joghurtban pácolt csirkemell
- filézett bazsalikomos csirkecomb
- chilis csípős csirkeszárnyak
- baconba göngyölt pecsenye kacsamáj
- töltött tortillák több ízben
- bajor és paprikás grillkolbászkák
- csevapcsicsa: szerb húsrudacskák
- pácolt hátszín fűszervajjal
- óriás hamburger, baby hot-dog
- petrezselymes fokhagymás tengeri halfilé
- francia fekete kagyló
- mediterrán zöldség mix
- vaslapon sült california paprika, hagyma, gomba
- főtt sült kukorica
- burgonya tócsni
- rozmaringos steak burgonya
- Csirkemell saslik színes Kalifornia paprikákkal
- Pulled Pork Ciabatta,
- Zöldségnyárs
ÁRA: 6.000.- Ft/fő
BBQ
BBQ grill party választéka:
- Barbadosi chilis csípős csirkeszárny
- Ananászos csirkemell spíz garnéla rákkal
- BBQ sertés oldalas, kakukkfű
- Egészben sült marhahátszín whiskyszósszal
- Fóliás burgonya, kék sajt, snidlinges tejföl
- Főtt sült kukorica
- Grillezett tök, cukkini, gomba, paradicsom, póréhagyma
- Coleslaw: Amerikai majonézes káposztasaláta
- Amerikai palacsinta 3 féle öntettel
ÁRA: 7.000.- Ft/fő
Prémium
Premium grill party választéka:
- Dijoni szűzérmék zöld borsmártással
- kolozsvári szalonnába göngyölt csirkemell aszalt szilvával töltve
- hawai ananászos pulykamell
- medium bélszín lyoni hagymával
- kakukkfüves kacsacomb
- rozé kacsamell
- zöldfűszeres bárányspíz
- olivás kecskesajt grillezve
- egészben sült pisztráng
- mézes chilis garnélarák zöld citrommal
- vadlazac steak pestóval
- tejfölös harcsafilé bacon kalodában
- katalán halas paella
- thai zöldséges spagetti
- mediterrán baby zöldségek
- hagymás mogyoróburgonya
- Szuvidált szűzpecsenye korongok, konyakos libamájmártással
- Citromos bébi polip nyárs
- Malac Porketto
Jus-vel - Burgundi marhapofa
- Bélszíncsíkok Sztroganoff módon
- Csirkemell, tejszínes krémsajt, aszalt paradicsom, füstölt sajt
- Pácolt bélszín érmék zöldbors mártással
- Vörös sügér, fekete olajbogyó, zöld citrom
- Kézműves kecskesajt, petrezselyem olaj
- Pak choi, padlizsán, cukkini, Kalifornia paprika, laskagomba
- Édes burgonyahasábok
- Lila zöld levélsaláta tárkonyecetes dresszinggel
- Roquefortos tejfölmártás
ÁRA: 7.500.- Ft/fő
Kevert saláták választéka:
- Görög pásztorsaláta fetával
- Roquefortos paradicsomsaláta fekete olivával
- Kerti jégsaláta kavalkád joghurtos öntettel
- Coleslaw
- Tzatziki
Gourmet étel különlegességeink:
Egyedi rendelésre, egyedi árazással:
- Katalán paella (csirkemell, nyúlhús, tenger gyümölcsei, Chorizo kolbász, zöldségek, aszalt paradicsom, sáfrány, rizs)
- Óceán ízelítő zöld citrommal (félhéjas zöld kagyló, tintahal, bébi polip, garnélarák, scampi)
- Hollogasztro hamburger, Bisztró burgonyával (óriás édes buci, kézműves marhahúspogácsa, hamburger szósz, primőr zöldségek, cheddar sajt)
- Horvát kézműves csevapcsicsa lila hagymával, csípős ajvárral
- T Bone steak rózsabors mártással, szalonnás zöldbabbal és snidlinges parázsburgonyával,
- Tomahawk steak fűszervajjal grillezett bébi zöldségekkel és édes burgonyakrémmel
- Zöldfűszeres bárány, zöldség ágyon sütve Eszterházy vadas krémmártással és mogyoróburgonyával
- Osso bucco (borjú lábszár szelet) fokhagymás parajjal, lilaburgonyás gnocchival és kéksajtmártással
Wok serpenyőben készült ételek
- Rozéra sült kacsamell csíkok vargányagombás pappardelle tésztával, parmezán sajttal
- Pad thai (csirkemell csíkok ázsiai fűszerekkel, gyömbér, mogyoró, kínai kel, rizstészta, tojás, mungobabcsíra, koriander, chili, lime)
- Fehérboros francia meleg kagyló, fokhagymával, citrommal, petrezselyemmel
Olasz tészta ételeink:
- Amatriciana
- Bolognai
- Lazacos
- Carbonara
- Tenger gyümölcsei (választható tészták: spagetti, farfalle, penne)
ELŐÉTELEK
Tortilla és étvágyfalatok
Tortilla variációk:
- Avokádókrém, csirkemell, cheddar, pirított szárított hagyma, rukkola
- Pirított bacon, hagyma, sajtos tojásos omlett, paradicsom, madársaláta
- Chilis paradicsom Salsa, rozé hátszín carpaccio, jégsaláta, cheddar sajt
- Tonhalkrém, füstölt lazac, olívabogyó, káposzta mix, rukkola, cheddar sajt
- Bolognai paradicsomos darált hús, trappista sajt, jégsaláta
- Sajtkrém, pirított gomba, fokhagymás paraj, reszelt mozzarella, jégsaláta (VEGA)
ÁRA: 1.000.- Ft/fő
Étvágyfalatok
- Tatárhúsos baguett lilahagymával, zöld erős paprikával
- Paradicsomos olívás Bruschetta, mozzarella sajtgolyó, friss bazsalikom (VEGA)
- Berlini Curry wurst (bajor fehér kolbász, chilis currys ketchuppal)
ÁRA: 1.000.- Ft/fő
Egyéb felmerülő költségeket külön számítjuk fel:
- Grill party-k lebonyolítását minimum 20 főtől vállaljuk.
- bútorzat bérlése
- éttermi teríték biztosítása
- pincér, szakács a házhoz
- pohár bérlés
- kitelepülési és szállítási költségek
Kérje egyedi árajánlatunket!
Galéria
