Catering
Ezek alapján, komplett gasztronómiai lebonyolítással az alábbi alkalmakra biztosítjuk a szolgáltatásainkat:
- állófogadás, ültetett állófogadás, hideg- és meleg büféasztal
- szendvics parti, gyermek zsúr, konferencia kávészünet, bekészítés
- bál, estély, VIP fogadás, céges megnyitó, sajtótájékoztató
- eljegyzés, lakodalom, esküvői ebéd és vacsora, ballagás, születésnap, névnap
- leány- és legénybúcsú, halotti tor, borest, pálinka sarok, autó bemutató
- kerti parti, bográcsos gulyásparti, látványkonyha telepítés, grill party
- munkahelyi büfé, sportrendezvény büfé, iskola büfé
- farsang, húsvét, karácsony, szilveszteri mulatság
- menü kiszállítás, családi és baráti összejövetelek
- szakács és pincér a házhoz szolgáltatás
- cukrász, zenekar, vőfélyajánlás
- sátorbérlés, bútorzat- és eszközbérlés
- színpad- fény- hangtechnika bérlés
kitelepüléses vendéglátás
Az első hallásra idegennek tűnő angol kifejezés egyre jobban beépül a magyar gasztronómiába, amely valójában kitelepüléses vendéglátást jelent különböző gasztronómiai szolgáltatásokkal. A catering vendéglátás speciális feladatok elé állítják az ebben dolgozó szakembereket.
Cégünk, a Hollogasztro Kft. fő tevékenységi köre is gyakorlatilag e köré épül, és a jövőben is nagy hangsúlyt fektetünk ez irányú tevékenységünk tökélyre fejlesztéséhez.
Referencia munkáinknak köszönhetően az utóbbi években bele kóstolhattunk e szolgáltatás minden válfajába, amelyet többnyire nagy sikerrel hajtottunk végre. Sok esetben nem tökéletes a megrendelő által biztosított helyszín, de éppen ezért nagy kihívás a különleges igények kielégítése, amelyben sokat segít a kreativitásunk és az improvizációs képességünk. E nélkül ebben a műfajban nem is lehet igazán professzionális vendéglátást biztosítani.
Ezek után pedig jöhet a szakmai feladat, amelyet minden esetben a legjobb tudásunk szerint és alázatos hozzáállással próbálunk megoldani.
